Suprême de poulet fumé. CONSERVATION EMBALLAGE (Entièrement cuit, servir froid ou réchauffer dans l'eau chaude ou au four) Suprême ± 150 g ≤ 4 °C 21 jrs / Congelé 1 an 18 pqts de 3/bte Suprême ± 200 g ≤ 4 °C 21 jrs / Congelé 1 an 18 pqts de 3/bte   Coq au canard fumé. CONSERVATION EMBALLAGE (Poitrine de poulet papillon 80%, farcie au canard 20%) (Entièrement cuit, servir froid ou réchauffer dans l'eau chaude ou au four) Unité ± 425 g ≤ 4 °C 21 jrs / Congelé 1 an 8/bte   Caribou fumé moutarde et fines herbes. CONSERVATION EMBALLAGE Unité ± 450 g ≤ 4 °C 90 jrs / Congelé 1 an 4/bte ou 20/bte   Agneau séché, fumé. CONSERVATION EMBALLAGE Entier non tranché ± 150 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de ± 3 kg Portion tranchée 125 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de 40 un.   Bison séché, fumé. CONSERVATION EMBALLAGE Entier non tranché ± 300 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de ± 3 kg Portion tranchée 125 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de 40 un.   Magret de canard séché, fumé. CONSERVATION EMBALLAGE Entier non tranché ± 350 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de ± 3 kg Portion tranchée 125 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de 40 un.   Cerf séché, fumé. CONSERVATION EMBALLAGE Entier non tranché ± 300 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de ± 3 kg Portion tranchée 125 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de 40 un.   Autruche séchée, fumée. CONSERVATION EMBALLAGE Entier non tranché ± 300 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de ± 3 kg Portion tranchée 125 g ≤ 4 °C 60 jrs / Congelé 1 an Caisse de 40 un. Haut de page